Дагадзіць курам і гадоўцу

Радаслаў МАЦІЕВІЧ

У бельгійскай вёсцы Кастэрлі Франс Сметс і яго жонка Рыта трымаюць ферму па вырошчванні курэй-нясушак. У іх двух куратніках з 2004 года ўтрымлівалася 39 500 курэй-нясушак; з 2010 года ў новых куратніках можна гадаваць 59 500 курэй. Для ўсіх трох куратнікаў Франс абраў сістэму Jump Start Vencomatic Group. Франс быў першым птушкагадоўцам у Фландрыі, які ўсталяваў на сваёй ферме гэту сістэму. Дзякуючы сістэме Франс можа пастаўляць ідэальна падрыхтаваных птушак жывёлаводам, якія купляюць у яго курэй. Перш чым стаць птушкагадоўцам, Франс Сметс чатырнаццаць гадоў працаваў цесляром. У пачатку 1990-х ён завалодаў бройлернай фермай у Кастэрлі з двума куратнікамі. Франс: «Я пачаў вырошчваць бройлераў у 1993 годзе. Часткова з за дыяксінавага крызісу прыкладна ў 2003 годзе мне было цікава, як я хачу працягнуць наш бізнес. Калі я ўбачыў вялікі попыт на курэй на вольным выгуле, я пачаў іх гадаваць у 2004 годзе. Перавага такога гадавання ў тым, што вы рэгулярна адпачываеце для сябе, і было таксама важна, што мне не хацелася збіраць яек». Ён пераабсталяваў свае два куратнікі для ўтрымання 39 500 курэй-нясушак. Абраў новую на той момант сістэму. У 2004 годзе прадавец Vencomatic Group сеў за кухонны стол, каб дамовіцца аб цэнах. У гандлёвага прадстаўніка была добрая гісторыя продажу пры Jump Start. Франс: «Прадавец паглядзеў на мяне і сказаў: „Ну, як фламандзец, здаецца, вы нічога не купляеце ў галандца”». Купіў! Іншыя (...)